日常に、きらめく小さなご褒美を。
Concept
私たちのこだわり
店名はフランス語で「雪の宝石箱」。
雪国・新潟の豊かな恵みと、フランスで学んだエスプリを融合させ、
ひとつひとつ丁寧に、心を込めてお作りしています。
蓋をあけるときの、あのワクワクする気持ち。
私たちのケーキが、あなたの日常に
きらめきと小さな幸せを届けられますように。
Menu
とっておきのご褒美を
Petits Gâteauxプティガトー
Whole Cakesホールケーキ
Baked Goods焼き菓子
Chef
作り手の想い
佐藤 愛Sato Ai
新潟市出身。都内、フランス・パリでの修行を経て、地元新潟にアトリエを構える。「新潟の豊かな食材を、もっと多くの人に届けたい」という想いから、2025年「Pâtisserie Neige Écrin」をオープン。
Information
店舗情報
- 店名
- Pâtisserie Neige Écrin
- 所在地
- 〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通7番町1000 - 電話番号
- 025-XXX-XXXX
- 営業時間
- 11:00 - 19:00
- 定休日
- 毎週水曜日、第2・第4火曜日